Что держать дома для быстрых и понятных блюд
Список не обязательный: его задача — показать, как собрать дома запас продуктов, из которых легко комбинировать нормальные завтраки, обеды и ужины.
Овощи и зелень
Томаты, брокколи, капуста, морковь, огурцы, сладкий перец, шпинат или салат, лук.
Фрукты и ягоды
Яблоки, цитрусовые, ягоды, бананы или другие фрукты, которые вы действительно будете есть.
Белковые продукты
Рыба, яйца, чечевица, фасоль, нут, птица, натуральный йогурт или творог.
Крупы и хлеб
Овсянка, гречка, бурый рис, перловка, цельнозерновой хлеб или картофель.
Орехи и семена
Грецкие орехи, миндаль, семена тыквы или льна — небольшими порциями как дополнение к еде.
База для вкуса
Оливковое или рапсовое масло, зелень, лимон, натуральный йогурт, специи умеренной остроты.
Что можно брать замороженным
Замороженные овощи и ягоды — нормальная часть повседневного рациона, особенно когда свежие продукты дорогие или быстро портятся.
Из этой корзины можно собрать десятки блюд
Не планируйте семь уникальных ужинов. Повторяйте базу и меняйте овощи, белок и гарнир.